Més de 50 anys elaborant els nostres olis

“Passió pel
nostre Oli d’
Oliva Verge Extra”

 

Creada el 1969 gràcies a l’impuls dels seus primers 84 socis que van sumar 850 hectàrees. Avui dia, la Cooperativa SAN ANTÓN compta amb més de 500 socis i amb una superfície de cultiu d’oliverar per sobre de les 3.000 hectàrees en què predominen les varietats “Lechín”, “Picual”, “Hojiblanca”, “Manzanilla” i Verdial.

S’han anat incorporant en tot moment els mitjans humans i tècnics necessaris per aconseguir Olis d’Oliva Verge Extra d’autèntica qualitat i gran acceptació al mercat.

Produïm Oli d’Oliva Verge Extra amb Denominació d’Origen protegida, fruit de l’extracció per simple pressió en fred, amb la barreja encertada de les nostres magnífiques varietats, un oli ideal per gaudir especialment en plats on la qualitat d’aquest tingui un paper protagonista.

 

 

Més de 50 anys de
superació constant

Els nostres sucs s’obtenen exclusivament per procediments mecànics ia baixa temperatura, per la qual cosa conserven íntegre el contingut en vitamines i àcids grassos essencials.

El nostre oli és un producte de suau textura fluida, excel·lent qualitat i característic color verd.

La seva olor aflora amb una aroma net a fulla verda, afruitat fresc amb matisos a figuera verda i poma. De sabor tènuement amarg i lleugerament picant. Una delícia per a paladars molt exigents, que saben apreciar-ne la qualitat amb segell d’origen.